• 레오나르도 · 367327 · 11/02/14 01:52

    다당류는 OH수에 비하여 C가 너무 많아서 그렇고요
    단당류는 OH수에 비하여 C가 다당류에 비해 적어서 그래요

    물에 잘 녹는 비율이 대략 OH:C=1:4↓ 라고 하네요