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대충 밥에 비비면 간 맞고 딱이네
그렇게 먹었는데 그냥 개짜서 다 버림 흐엉
연어장 간장게장 버전이군
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅌ
일케된건줄 알았는데 맛이 없단 말인가...
그냥 연어덮밥집 가야지간장을 거꾸러 거슬러 오르는
원래 장조림 같은 거 할 때 간장 희석 안 하면 개짬
역시 요리왕..
혹시 진간장만 썼나요?
물이나 다시마 육수를 다 안 탔나요?
12~24시간 정도면 충분한데 너무 오래 담궜나요?
간장에 연어가 잠길 정도로 넣았나요?
간장을 너무 많이 넣었나요?
헐 다 맞아요님...?
물은 섞엇는데ㅠㅠㅠㅠ 다시마육수 안 넣고 잠길정도로 넣은 거 다맞음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
물이나 다시마육수 둘 중에 하나만 넣으면 되고
물 간장 맛술 1대1대1로 넣고
반쯤 잠기게 넣어야 함요
삼투압 뭐시기때문에 완전 잠기게 넣으면 안 된다 하던디
그리고 진간장 쓸거면 반나절~하루정도 담구고 꺼내놔야함
다시 해볼게요자취 고수 ㄷㄷ