누가 갈비찜 레시피 들고와줄사람
게시글 주소: https://orbi.kr/00072716847
인터넷이 느려서
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
나랑 만나서 머함;
-
지브리랑 3
나랑 ㄹㅇ 하나도 안닮앗네
-
서바존나어렵네 1
브릿지랑 비교가안되노
-
왜 난 안해주는데 앱으로 했는데!
-
사랑도안돼 그렇다고 슈퍼핵인싸도 아님 공부라도 해야 한학기끝에 뭐가 남음 ㅅㅂ...
-
막타 ㅇㅈ 2
그거슨 투데이
-
이왕 이렇게 된거 그냥 공부만 할래요
-
당근으로 파는중 근데 팔거 중에 20%정도 팔았음
-
2027년 의대열풍으로 인한 사교육 과열로 인해 너도나도 실력없는 강사들이 양산되기...
-
11 12 13등급 허수새끼들 자기들 어떻게 하냐고 징징대는 글도 안올라오고 진짜...
-
기만중에서 5
노베기만이 제일 긁혀요 아 오르비 노베 수준 더럽네 높네
-
현돌 김종익 4
현돌 실개완vs 김종익 잘노기 누가 더 나을까요??
-
이거보고옴 1
재밌어요 한국어 더빙도 있긴한데 그냥 영어로 듣는거 추천
-
다시 조용히 수학문제 풀어제끼는 오르비언으로 복귀
-
노베라서 울었어요... 풀이도 저능아 풀이라서 양해부탁드려요...
-
진짜 갲추움 1
야발
-
정답은 3
삼점도 못 푸는 사람
-
좋아요 계속 달아주는거 개귀여움 ㅋㅋㅋㅋ
-
미기확 돌아가라 돌아가라!! 탐구도 다 원투합치고 !!!
-
이건 농담하는게 아님
소갈비찜 레시피
1. 소갈비는 5 ㎝ 정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 빼고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배도록 군데군데 깊숙하게 칼집을 넣어주세요~.
2. 무는 큼직하게 깍둑 썰고 밤은 속껍질을 벗기세요~.
3. 은행은 겉껍질을 벗기고 기름 두른 팬에 볶아 속껍질을 벗겨주세요~.
4. 양념장에 넣을 배 즙은 강판에 갈아 거즈에 걸러 놓으세요~.
5. 핏물 뺀 갈비를 큼직한 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 부어 한 번 끓어 오를 때까지 한소끔 삶아 건지세요~.
6. 찜 할 양념장을 만드는데 오래 끓여 국물이 졸아들면 짜지므로 약간 심심하게 만드는 것이 좋아요~.
7. 삶아낸 갈비에 양념장의 ⅔만 넣고 육수를 부어 고루 섞이도록 뒤적인 다음 한소끔 끓이고 찜 국물이 끓기 시작하면 무, 밤, 대추, 은행을 한데 담고 남은 양념장을 고루 끼얹어 가면서 버무려 주세요~.
8. (7)을 조리듯 쪄 내는데 맛이 들면 찜기에 담고 지단을 얹어 내면 됩니다~^^.
감사
아
소갈비찜 레시피
1. 소갈비는 5 ㎝ 정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 빼고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배도록 군데군데 깊숙하게 칼집을 넣어주세요~.
2. 무는 큼직하게 깍둑 썰고 밤은 속껍질을 벗기세요~.
3. 은행은 겉껍질을 벗기고 기름 두른 팬에 볶아 속껍질을 벗겨주세요~.
4. 양념장에 넣을 배 즙은 강판에 갈아 거즈에 걸러 놓으세요~.
5. 핏물 뺀 갈비를 큼직한 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 부어 한 번 끓어 오를 때까지 한소끔 삶아 건지세요~.
6. 찜 할 양념장을 만드는데 오래 끓여 국물이 졸아들면 짜지므로 약간 심심하게 만드는 것이 좋아요~.
7. 삶아낸 갈비에 양념장의 ⅔만 넣고 육수를 부어 고루 섞이도록 뒤적인 다음 한소끔 끓이고 찜 국물이 끓기 시작하면 무, 밤, 대추, 은행을 한데 담고 남은 양념장을 고루 끼얹어 가면서 버무려 주세요~.
8. (7)을 조리듯 쪄 내는데 맛이 들면 찜기에 담고 지단을 얹어 내면 됩니다~^^.
가슴
.