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일, 십, 백, 천의 고유어는 꽤 알졌지만(각각...
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브이하고 눈밑으로 흔든흔들 후 가리키기 님들도 해보셈
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22 고1 3모가 댜충 1컷 76에 만점자 없었는데 이번엔 1컷 78이면 그정돈...
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탈릅 6
현생을 살아야죠
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12월에 다들 뱃지달고 에피 센츄달고 컴백하는데 전 레벨만 바뀐 상상을 해봤어요 끔찍하네요
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수능에 도전중이라고 시발
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자리에서 똥을 한무더기를 싸고 자빠짐
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나의 말:ㅎㅇㅎㅇ ㅋㅋ 오르비에 어그로 글 쓰려고 하는데, 명문대 나와도 인생 망한...
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덬코 후원해주신 대이샵님 감사합니다...!!
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심지어 쇤베르크지문 4~9번 중에서 유일하게 틀린게 어휘임
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그래서 ㅈ같을 때마다 부계 꺼내서 저격함
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진짜임
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죽어버렸으면 좋겠음
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백업해둘걸 클났다
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감사합니다
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그렇습니다
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평가원 #~#
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그 날 날씨가 좋았어요 바람도 시원하고
님아…
캡완
엄준식
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
해줘?
내가 더 잘할 듯..
아니 나ㅜ잘한다니까