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새터 때 맞팔하고 팀플 같은팀 금요일에 밥약 잡길래 한번 사줬고 따로 연락은 안하고...
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수1 노베고 올해 수능 준비하고 있어요 개때잡 어렵다고 하는데 쌤이 설명을 어렵게...
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문제 먼저풀어보고 개념 설명이랑 문풀듣고 문제 다시풀면서 복습하는데 이렇게 하는거 맞겠지
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롤러코스터 다이스 뮤비 보고 뭐하는 그룹이지 싶었는데 롤러코스터 보고 지우 ㅈㄴ 예쁜거 발견함.
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241128 최초의 이차곡선 + 공도 콜라보
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3덮 45점에 5덮 7덮 50점대 맞아놓고 설경제 목표로 한다면서 입터는게 왤케...
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눈시울이 젖고 가슴이 벅차시는데 어떻게 관조임?
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피곤하다 0
나름 바쁜 하루였어요
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갓반고(외고보다 어렵다고 외고 친구가 그럼 주관적임) 에서 1학기 4등, 2학기...
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새벽 소신발언) 4세대 아이돌들 다 별로라고 생각함 6
낭만은 3세대까지 이후는 외국 시장 겨냥하느라 멤버 구성도 혼종되고 가사도 이상함...
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4월 중 결과가 나온다고 하는데 어느 대학교가 선정될까요 #성균관대 #경희대...
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대성마이맥 엄기은 선생님 들어주십쇼.. 저는 너무 만족스러운데 수강평도 잘...
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고2 교육청이랑 평가원이랑 독서 스타일 차이 이거 맞음? 0
고2 교육청은 수특 지문처럼 정보만 주구장창 나열해서 평가원에 비해 문장과...
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저도 한 때 2.5에 만족하고 인서울이다 좋아했었는데 0
그 다음학기에 겅부 원없이 해보자 후 진짜 열심히했는데…에서 전교9등 나온게...
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내가 없는 사이에 21
재밌는일이있었군
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다 봐버려서 또 찾는데 시간이 너무 오래 걸림..
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사탐런 대학 1
사회탐구를 응시해서 자연계나 공대를 가면 전공 공부가 많이 힘들거나 다른 학생들과...
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수학: 시대 단과 국어: 유대종 영어: 시대 단과 이게 마따
님아…
캡완
엄준식
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
해줘?
내가 더 잘할 듯..
아니 나ㅜ잘한다니까