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원래 아니라고 생각했는데 맞다면 어떡하죠 저 무서움;;
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논쟁하는거 개싫어하는데 밀리의서재 결제하면 봐야징
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もうすぐ春が来る 3
너를 만난 봄이 온다
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ㅠㅠ
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하루종일 쫄쫄 굶다 13
지금 밥먹ㅇ기
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qna를 통한 지속적인 재촉과 수강후기 테러로 인해 스타팅 블록 미적분을 폐강하기로 결정했습니다.
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잘자용
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님들 뭐함?
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그래보임
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안녕하세요. 현월이에요. 벌써 3월이 끝났어요. 여러분의 지난 한 달은...
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재수생 확통런 3
더프 공통 15 22 틀리고 미적 272830 틀렸는데 확통런 칠까요..? 미적...
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젖닌 아웃 ㅋㅋ
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현재 고1인 학생입니다. 국어·영어는 고2,3 모고 풀어도 거의 1~2 뜰 정도로...
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대물 3
ㅈ
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아무 생각이ㅜ없나
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암튼그럼
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대대대대대대대 4
대대대대대대ㅐ
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내신 언매하면 4
수능 언매는 효자과목이 되나요?
님아…
캡완
엄준식
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
해줘?
내가 더 잘할 듯..
아니 나ㅜ잘한다니까