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앞부분 뒤지게 까먹었네ㅋㅋㅋㅋ 앞부분 뇌절 오는 거랑 해서 개념 다 다시 복습하고 엠스킬 들어야지
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그럿겠죠..?
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2026 수능 슈퍼초대박:)
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그중에 3개나 맞췄어요~~ 히히
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굿나잇 4
잘자고
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그래서 여자 과외쌤이라고 봐야함
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김범준 한번 들어보고 싶었는데 그냥 스블에서 문풀만 발췌수강해야하나
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올해는 기대해도 되는 거지?
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I wonder how I wonder why Yesterday you told me 'bout the blue blue sky 3
And all that I can see is just another lemon tree
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학교는 다르고 학과가 같을 때 커리큘럼이 똑같나요? 서울대기계랑 지방대기계랑...
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진짜 진짜 진짜 쉽지 않은 듯 작수 10틀 이하 정도의 실력자가 아니라면. 나도...
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빠른걸음, 빠른식사가 패시브였는데 느긋해도 된다는 점이 너무 좋음 아직 빠름에...
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이걸로 풀면 되는거?
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뭐가 더 어려울까요?
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존맛탱 배에서 꼬르륵 소리 나서 해주신거 같은데 다음엔 아침 든든하게 먹고 가아겠다..
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학교 석식먹을지 잇올 급식먹을지 고민인데 맛 어떤가요 학교 석식이 진짜 맛잇게...
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재밌네 이런거 2
https://orbi.kr/00072382519
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토햇어
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학원밥맛없다 집가고싶다......
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흠
어탕국수 좋아하시면 추어탕도 좋아하시나여?추어탕을 영어로 하면 kold stew
추어탕 없어서 못먹죠...마늘이랑 제피 같이 넣어서 먹어요
캬 역시 맛잘알... 일본은 추어탕이나 어죽 비슷한 요리 혹시 드셔보셨나요?
글쎄요...한번쯤 먹어보고싶은데 그런 가게가 잘없는거 같은...이번에는 찾아보고 가보려구요
천가중독
지피티한테 물어보니일본에는 한국의 추어탕이나 어죽과 비슷한 요리가 몇 가지 있습니다. 대표적인 것을 소개해 드릴게요.
1. 도죠 나베(どじょう鍋, 미꾸라지 전골)
일본의 **에도 시대(17~19세기)**부터 먹던 전통 요리로, **미꾸라지(どじょう, 도죠)**를 사용합니다.
한국의 추어탕처럼 미꾸라지를 통째로 넣지만, 갈아서 만드는 방식은 아닙니다.
된장이나 간장 베이스로 국물을 만들며, 종종 계란을 풀어 넣어 부드럽게 먹기도 합니다.
지역에 따라 미꾸라지를 통째로 넣거나, 뼈를 발라낸 후 요리하는 방식이 다를 수 있습니다.
2. 카레이주(カレイ汁, 가자미국)
**가자미(カレイ, 카레이)**를 넣고 끓인 국물 요리로, 일본 북쪽 지방(홋카이도, 아오모리 등)에서 많이 먹습니다.
된장이나 간장으로 간을 맞추며, 무와 함께 끓이는 경우가 많습니다.
생선 살이 풀어지면서 국물이 걸쭉해지는 점이 어죽과 비슷합니다.
3. 우오조스이(魚雑炊, 생선 오죽)
일본의 **조스이(雑炊, 죽과 유사한 요리)**에 생선을 넣어 만드는 방식입니다.
한국의 어죽처럼 생선을 삶아 국물을 내고, 그 국물에 밥을 넣어 끓이는 방식이 유사합니다.
주로 방어(부리), 연어(사케), 도미(타이) 같은 생선을 사용합니다.
4. 난코츠즈이(軟骨粥, 생선 연골죽)
오키나와 지방에서 먹는 요리로, 생선 뼈와 연골을 오래 끓여 국물을 내고, 밥을 넣어 걸쭉하게 끓입니다.
조미료로 소금, 된장, 간장 등을 사용하며, 매운맛은 거의 없습니다.
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결론
한국의 추어탕 = 일본의 도죠나베,
한국의 어죽 = 일본의 우오조스이 정도로 비슷한 느낌을 찾을 수 있습니다.
하지만 일본에서는 미꾸라지를 죽처럼 갈아서 먹는 문화는 거의 없고, 생선을 통째로 또는 살을 발라서 넣어 끓이는 형태가 많다는 점이 차이점이네요.
오호...제가 원하던 어죽은 없는게 맞았네요! 근데 번외로 나고야의 히츠마부시(장어덮밥)은 꼭 먹어보고싶은...