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(26 부탁) 오르비에 재수생들에게 할 말 있습니다. 다들 목소리라도 내주세요. 요청사항 적어뒀고, 이대로 방치해버리신 2028 입시는 여러분들 책임과 몫입니다. 2 2
아마 생기부 세부특기사항, 진로탐구활동, 창의활동 피해받은 재수생들 꽤 있는 것으로...
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지금까지점공안한건 2 0
점공을 모르는건가.. 아니면 개 역대급안정인가.. 하아
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그냥성대가쑤우우욱붙엇으면좋겟다 1 1
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저분 자기 얼굴에 침뱉네 19 0
자고 일났더니 글목록들이 왜 이리 가오가 없냐....화가 가장 많은건 본인이셨구만
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밤새는 팁 주실 분 5 1
요새 술땜에 계속 6시 넘어서 자고 그래서 오늘부터 다시 밤낮 바꾸려하는데...
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28수능 내신반영 어캐되려나 3 0
생각해보니까 27수능 ㅈ되면 뭐 어캐 될지 모르는데 28때 내신반영 강하게 나오면...
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이게 왜 고소가돼? 8 0
기가막혀서 말이안나온다.. 겨우 실수로 1500원 빼먹었다고 사람인생 나락보내네? 썩어빠진 나라다
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여러 군데 있는거임?? ㅅㅂ.. 난 왜 더 높은 점수를 들고 가지를 못하나
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저희학교 애들 내신으로 쎈푸는애들은 안보이고 마플 많이 풀던데 그러면 저도 마플 풀어야 할가요??
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가군 대형과고 104명 뽑는데 730명 지원했어요. 점공 비율은 33%고 제가...
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ㅇㅂㄱ 1 0
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에메3 달앗다 1 0
애매
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김범준 커리 0 0
김범준 커리 타실 분들 아직 스블 강의가 한두개씩밖에 안올라와있는데 지금 수학 공부...
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옯서운 사실 13 2
우리는 쿼티에 대해 잘 모르지만 쿼티는 우리의 모든 걸 알고 있다
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점공 계산기 3 0
점공 비율 30%정도면 돌려도 의미 없을까요?ㅠㅠ
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오르비 어색할 때 8 0
2~4년 전에 서로 반말했던 사람을 오랜만에 다시 만났는데 서로 존대하는 상황
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오늘도 화이팅해 2 1
응
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아침에일어나는삶을살고싶다. 1 2
아침에일어나지않아도되는삶을살고싶다.
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배고파 2 0
밥 갖고와.
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핵빵이라는얘기가 있던데... 몇정도로 잡힐까요? 제가 설언정을 쓴건아니지만 궁금해서 여쭤봅니다
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투리구슬 1 0
ㄹㅇ
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출처 : [단독] 현 고1 치를 서울대 수시 'SNU 역량평가 면접' 구체안 첫...
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참 바보 같은 난 0 0
바람만바람만
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과외도 못 잡아 편의점도 못 가 집 근처 학원 조교도 못 해 문자 넣으면 전부...
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료이키 텐카이 1 0
후쿠마미즈시
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초ㅇㅂㄱ 0 0
4시간잤지만 개운함..
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용린, 반발, 한 쌍의 유성 4 0
세계를 가르는 참격
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과외/조교 용 미적분 2 0
미적 드릴 푸는데 어렵노; 23드릴만 하나 끝내고 기출이나 해야겠음
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지금 시간은 4 0
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암흑표본 사라졌다 1 0
이럼 4일째 점공 유입 없는건데 이대로 등수 나올라나 이럼 최초합 킹만한데..
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2230-0500 8 0
슈퍼갓생루틴
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0칸스나 잘하면 붙을듯 3 1
내 앞에 400명만 빠지면 됨
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진짜 모의고사는 1 0
기출 공부도 안해보고 풀어도 높2~1 떴는데 왜 수능은 3이 떴을까 올해는 강기분으로..
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내가 생각해도 미친듯이 기구하네 진짜 모래주머니 사십개쯤 차고 마라톤뛰는느낌
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리젠이 죽었으니 6 2
여긴 이제 국내 배변배설마이너 갤러리가 점거한다.
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다 자러갔네 1 0
나도 자러간다
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안녕하세요~^^ 19 0
아 네..^^
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고대 국교과 점공좀 들어와봐 0 0
10명만 들어오면 다들어오는건데
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모평관련 궁금한거잇는데 6 1
모평 보려면 모교 가서 접수해야됨? 독학기숙 다녔어서 잘모름
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아 수능보고싶다 3 0
모의고사 보게헤줘
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누군가는 기상시간이구나 6 0
아직도 안자고 있는 이새낀 뭐지
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국어 재밌다 9 0
수능국어가 제일 재밌는듯
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알바 붙는 꿀팁좀 3 0
이제 20살이라 경력 아예 없어서 알바 지원 넣어도 연락 안오던데 어케 해야되는지...
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아샤갈깨달았다 1 0
난그냥사람이싫은거였음 나스스로포함
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영화추천 49 2
해줘
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얼리버드기상 0 0
총기상~~
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스카에서 1시간자니까 1 3
자리에 초코하임이 생겼네
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야식추천좀 9 0
야한음식말하는거
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존나무기력하네 1 0
뭐하면재밌지
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이거먹을거임 4 0
어탕국수 좋아하시면 추어탕도 좋아하시나여?추어탕을 영어로 하면 kold stew
추어탕 없어서 못먹죠...마늘이랑 제피 같이 넣어서 먹어요
캬 역시 맛잘알... 일본은 추어탕이나 어죽 비슷한 요리 혹시 드셔보셨나요?
글쎄요...한번쯤 먹어보고싶은데 그런 가게가 잘없는거 같은...이번에는 찾아보고 가보려구요
천가중독
지피티한테 물어보니일본에는 한국의 추어탕이나 어죽과 비슷한 요리가 몇 가지 있습니다. 대표적인 것을 소개해 드릴게요.
1. 도죠 나베(どじょう鍋, 미꾸라지 전골)
일본의 **에도 시대(17~19세기)**부터 먹던 전통 요리로, **미꾸라지(どじょう, 도죠)**를 사용합니다.
한국의 추어탕처럼 미꾸라지를 통째로 넣지만, 갈아서 만드는 방식은 아닙니다.
된장이나 간장 베이스로 국물을 만들며, 종종 계란을 풀어 넣어 부드럽게 먹기도 합니다.
지역에 따라 미꾸라지를 통째로 넣거나, 뼈를 발라낸 후 요리하는 방식이 다를 수 있습니다.
2. 카레이주(カレイ汁, 가자미국)
**가자미(カレイ, 카레이)**를 넣고 끓인 국물 요리로, 일본 북쪽 지방(홋카이도, 아오모리 등)에서 많이 먹습니다.
된장이나 간장으로 간을 맞추며, 무와 함께 끓이는 경우가 많습니다.
생선 살이 풀어지면서 국물이 걸쭉해지는 점이 어죽과 비슷합니다.
3. 우오조스이(魚雑炊, 생선 오죽)
일본의 **조스이(雑炊, 죽과 유사한 요리)**에 생선을 넣어 만드는 방식입니다.
한국의 어죽처럼 생선을 삶아 국물을 내고, 그 국물에 밥을 넣어 끓이는 방식이 유사합니다.
주로 방어(부리), 연어(사케), 도미(타이) 같은 생선을 사용합니다.
4. 난코츠즈이(軟骨粥, 생선 연골죽)
오키나와 지방에서 먹는 요리로, 생선 뼈와 연골을 오래 끓여 국물을 내고, 밥을 넣어 걸쭉하게 끓입니다.
조미료로 소금, 된장, 간장 등을 사용하며, 매운맛은 거의 없습니다.
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결론
한국의 추어탕 = 일본의 도죠나베,
한국의 어죽 = 일본의 우오조스이 정도로 비슷한 느낌을 찾을 수 있습니다.
하지만 일본에서는 미꾸라지를 죽처럼 갈아서 먹는 문화는 거의 없고, 생선을 통째로 또는 살을 발라서 넣어 끓이는 형태가 많다는 점이 차이점이네요.
오호...제가 원하던 어죽은 없는게 맞았네요! 근데 번외로 나고야의 히츠마부시(장어덮밥)은 꼭 먹어보고싶은...