에어프라이어로 마가렛트 초코버전 만들기
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저는 저울이 없어서 그냥 느낌대로 재료 무게 짐작해서 넣었는데
다이소 저울 쓰면 좋다네요..
참고로 집에 우유랑 계란은 있었고
박력분,설탕,소금,무염버터,초콜릿3개 이거 해서 21000원 나왔어요
무염버터가 8000원이였고
나머지 재료들은 좀 용량있는거로 사서 이렇게 나온거같네요
암튼 저 레시피에서 우유는 진짜 배라 스푼 기준 두스푼 정도 넣고
반죽 성형할때 반죽을 조금 두껍게 했고..
에프를 삘(?)로 잘 조절해서 여러번 굽고 돌려서도 굽고
대충 감으로 어찌저찌 구우면 겉바속촉 되더라고요
저는 재료랑 반죽 비율 조절 실패로 우유 넣은것도 있어서
저울로 정확히 하시는 분들은 우유 안 넣으셔도 될거같아요
넣으실거면 지피티 말대로 정말 살짝 (5ml)
좀 느낌대로 막하기 무서우시면
얇게 반죽 피셔서 구우셔도 바삭한 쿠키 맛 나요
맛있네요..애초에 맛없기가 힘든 조합이라(초코+버터+노른자..)
맛있어요 꼭 드셔보세요!!
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땡땡중독자님, 오늘도 감사합니다.
쿠키..닉값..
제가 쿠키 진짜 좋아해요
진짜 멋있는분
선생님은 닉네임이 대체 어쩌다가 그렇게 되셨어요
쿠키를 많이 먹어서 이렇게 됐어요개인적인 의견을 말해보자면
닉네임으로서 이분의 정체성이 완성된 것 아닐까