자취해서 밥 해먹기(6)-명란오차즈케
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기름에 명란젓 야무지게 굽고
구우면 이렇게 됨 캬캬캬캬
육수는 가쓰오부시 장국 조금 넣고 거기에 녹차 우리기
이제 밥에다 후리카게 명란젓구이 올리고
아까 육수 부으면 끝
오늘의 야식도 야무지게 먹어보자꾸나 으흐흐
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가쓰오부시장국을 무조건 넣어야 함요
안 그러면 진짜 그냥 맹물에 밥 말아먹는 수준임요
근데 오차즈케는 원래 차에다가 말아먹는거 아님뇨?
맞긴 한데
우너래 만들때도 그냥 차에다가 쯔유나 가쓰오부시장국 조금 넣어서 간을 맞춰야 해요
ㅇㅎ 감사합니다 집에 미소된장국이랑 오차즈케잇는데 해먹어야겠다
굿굿