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합성함수 질문 6
겉 속 함수 둘 다 미분가능 할때 한 점에서 겉함수가 3차이면 속함수가 2차일...
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원장연 새끼들 돈은 돈대로 축내고 +1 하는거 안타까우면 개추 ㅋㅋㅋ 8
어그로 입니다
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BL카페가고싶다 6
이번에 도쿄갔을때 못감 ㅜㅜ
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문제 다 풀어놓고 딱 하나만 더 진행하면 되는데 그 하나를 못떠올리고 뇌절해서 발상...
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수특만 좀 깔짝거렸어서..
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우리학교만 아직도 이동수업하냐 한교시마다 이동해야해서 실모를 학교에서 풀수가 없음 ㅠㅠ
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뭐부터 할꺼 같나요 공부관련해서 예를들면 책읽기, 선택과목 다시 정하기 등등 일단...
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실력 확인하고 싶은데 확인 할만한 모고 ㅊㅊ해주세요 참고로 현역 -1이라 뭐든...
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으흐흐 3
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넵...
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카러플 하러감
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버서크닉 만큼은 아니어도 뽑을 똥글은 충분히 잇는대
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어느 정도 근거는 있지만 서울대가 공식적으로 말한 건 아니라서.. 제가 알고 있는...
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미미미누 보셈 ㅋㅋ
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난 한 이틀만 공부해도 벌써부터 외롭더라 ㅋㅋ 천성인건가
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강민철 살면서 강기분 들어본 적도 없음
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엥
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왜 내가 앉으니까 집에 가는 거임...
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아 운세 ㄲㅂ 6
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생윤 오개념 조교가 한 거 강사가 했다고 덮어씌우는 거 봤는데 3
예전에 누가 김종익 실모들고 임정환 qna 조교한테 가서 질문했는데 조교가 잘못한...
물론이죠 ?
여기 **부드럽고 맛있는 갈비찜 레시피**를 알려드릴게요.
(소갈비 기준 / 약 3~4인분)
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### ? 재료
- **소갈비** 1.2kg
- **무** 1/3개 (약 300g)
- **당근** 1/2개
- **표고버섯** 2~3개 (선택)
- **양파** 1/2개
- **대파** 1대
- **마늘** 5~6쪽
- **생강** 약간
- **물** 2컵 (약 400ml)
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### ? 양념장
- **간장** 6큰술
- **설탕** 2큰술
- **맛술(미림)** 2큰술
- **배즙** 또는 **사과즙** 2큰술 (연육 효과)
- **다진 마늘** 1큰술
- **참기름** 1큰술
- **후춧가루** 약간
- **물엿** 1큰술 (윤기용, 선택)
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### ? 준비 과정
1. **갈비 핏물 빼기**
- 찬물에 2~3시간 담가 중간에 물을 2~3번 갈아주세요.
- 빠르게 하고 싶다면 끓는 물에 5분 정도 데친 뒤 헹궈도 됩니다.
2. **야채 손질**
- 무, 당근은 큼직하게 썰고
- 양파는 굵게 썰기,
- 대파는 어슷 썰기,
- 마늘은 편썰기 또는 통으로 준비합니다.
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### ? 조리 과정
1. **갈비 삶기 (잡내 제거)**
- 냄비에 물을 넉넉히 붓고, 데친 갈비와 대파, 마늘, 생강을 넣고 10분간 끓입니다.
- 건져서 찬물에 헹군 뒤 준비합니다.
2. **양념 재우기**
- 삶은 갈비에 양념장 반을 넣고 고루 버무려 30분 정도 재웁니다.
3. **끓이기**
- 냄비에 갈비, 무, 남은 양념, 물(2컵)을 넣고 센불로 끓이다가
끓기 시작하면 중약불로 줄이고 30분 정도 끓입니다.
4. **당근·버섯·양파 추가**
- 나머지 채소를 넣고 15~20분 더 졸이세요.
- 국물이 반쯤 졸아들면 물엿과 참기름을 약간 더 넣어 윤기를 냅니다.
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### ✨ 완성 팁
- **국물 버전**으로 드시려면 물을 조금 더 넣고 간장 양을 살짝 줄이세요.
- **매콤한 갈비찜**을 원하신다면 고추장 1큰술 + 청양고추 1개를 추가해도 좋아요.
- **압력솥** 사용 시 조리시간은 절반으로 줄일 수 있습니다 (15분 정도).
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원하시는 스타일(예: **한식당 스타일 / 매운 갈비찜 / 간장 달짝지근 버전**)이 있다면,
그 버전에 맞춰 레시피를 세밀하게 조정해드릴까요?
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님은 봇 아니잖아요ㅋㅋㅋㅋ