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적백 0 0
88~92인데 어떻게 공부해야 맞을 수 있을까요!??
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성적은 방식의 차이로 다를 수 있지만 매일 꾸준히 무언갈 할 수 있다는것 자체가...
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"머리 좋아진대요"…사교육 많은 세종서 불티나게 팔리는 약 1 3
최근 5년간 주의력결핍행동장애(ADHD) 치료제를 처방받은 청소년이 2.6배 증가한...
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큐브 별 4개 3 0
부터 마스터한테 수익 안들어가는건가요?
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ㅈㄱㄴ 실전 감 시급함
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시놉시스 왜 내일 와... 6 0
분명히 23일 도착 예정이었는데...
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아파 7 3
관독안가
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에효
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님들은몇배속으로 듣냐
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26 s1 이해원n제랑 숫자만 바꾼 똑같은 문제가 있던데 8월달쯤에 문항 공모 받은...
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수학 실모 계속 푸는게 맞나 4 0
주1~2회 푸는데 오늘 해모 쳤는데.64점 나옴 확통이고 6모 7모 9모 다 높3은...
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공부를 하러 5 0
가십시다
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상상 이매진은 5 0
독서도 그렇긴 한데 문학은 문제 하나하나가 진짜 기괴하네
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저도 그랬음
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긴장하면 필요이상으로 떠는 타입이면서 배탈도 동반하는 사람이라 너무 힘듦 오늘도...
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요즘 국어강사 수준 1 1
라고 강의 중에 올리라고 해서 올렷습니다!! 수업 들으면서 도움 많이 됐어요 다들 홧팅하세용
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우리집 교보문고 될 뻔
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추억은 0 0
추억일 때가 아름다운 것이구나…
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단순포진 걸림 2 1
아 ㅅㅂ 낼모레 시험인데 개아프다
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드릴 vs 허들링 1 1
파이널 n제로 마무리 하려하는데 드릴6 허들링 뭐가 더 나을까요?? (확통이라...
ㄱㅁ
오르비 노잼이란 말을 이렇게 하넹소갈비 레시피 가온나
ㄹㅈㄷㄱㅁ
제육도맛있게 드세요!
짱이야! 너는
갈비!갈비가 길고 굵고 커요!!
나는왜안조
뽀뽀줄게
즇아
소갈비찜 레시피
재료: 소갈비 1 ㎏, 무 한 토막, 밤 열 개, 대추 열 개, 은행 열 개, 지단, 양념장, 갈비 삶은 국물 다섯 컵, 진간장 여섯 큰술, 배 간 것 네 큰술, 물엿 두 큰술, 다진 마늘 한 큰술, 다진 생강 ½ 큰술, 참기름 한 큰술, 후춧가루 조금.
조리법
1. 소갈비는 5 ㎝ 정도 길이로 토막 내 찬물에 담가 핏물을 빼고 건져 기름기를 떼고 간이 잘 배도록 군데군데 깊숙하게 칼집을 넣어주세요~.
2. 무는 큼직하게 깍둑 썰고 밤은 속껍질을 벗기세요~.
3. 은행은 겉껍질을 벗기고 기름 두른 팬에 볶아 속껍질을 벗겨주세요~.
4. 양념장에 넣을 배즙은 강판에 갈아 거즈에 걸러 놓으세요~.
5. 핏물 뺀 갈비를 큼직한 냄비에 담고 잠길 정도로 물을 부어 한 번 끓어 오를 때까지 한소끔 삶아 건지세요~.
6. 찜 할 양념장을 만드는데 오래 끓여 국물이 졸아들면 짜지므로 약간 심심하게 만드는 것이 좋아요~.
7. 삶아낸 갈비에 양념장의 ⅔ 분량만 넣고 육수를 부어 고루 섞이도록 뒤적인 다음 한소끔 끓이고 찜 국물이 끓기 시작하면 무, 밤, 대추, 은행을 한데 담고 남은 양념장을 고루 끼얹어 가면서 버무려 주세요~.
8. (7)을 조리듯 쪄 내는데 맛이 들면 찜기에 담고 지단을 얹어 내면 됩니다~^^.