간계밥 딴거 필요없다
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간장 태우기+버터 소량 올리기
이거면 된다
계란 다 익어갈 쯤에 후라이팬 한켠으로 계란 몰아넣고 남은 공간에 간장 부어서 좀 태워라
그리고 밥에 계란과 간장 올린 뒤 참기름? ㄴㄴ 버터 올려라
마가린? 안됨
무조건 100프로 동물성 버터 올리셈
이즈니 버터 추천함
풍미가 지림
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취향 갈릴 순 있지만 난 버터>>참기름임
참기름은 향으로 승부보지만 버터는 말로 설명할 수 없는 감칠맛과 풍미가 미침
참기름은 구수하고 진한 고소함이라면
버터는 부드럽고 크리미한 고소함이라 버터를 선호함
또한 비볐을 때 질감 자체도 버터 넣으면 고추장 비빔밥이라면
참기름 넣으면 달래간장 비빔밥같은 질감이 됨
버터 넣으면 밥에 스며들어서 부드러워지는데 참기름은 밥알에 스며들지 않고 코팅되는 느낌임
근데 이거 인정임 버터랑 참기름은 전혀 다른 느낌
마가린은 추억의 맛이고 참기름은 약간 밥 느낌, 버터는 그냥 고속 노화 맛
ㄹㅇ 마가린이 더 몸에 안좋다는데 살찌는 느낌은 버터가 갑임
아니야!!!!!!!!밥이느끼해서맛없어