2306 비타민 k 질문 ㅠ
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비타민 K는 혈액이 응고되도록 돕는다. 지방을 뺀 사료를 먹인 병아리의 경우, 지방에 녹는 어떤 품질이 결핍되어 혈액 응고가 지연된다는 사실을 발견하고 그 물질을 비타민 K로 명명했다.
바보 같은 질문이긴 한데요 ㅠㅠ 지문 읽는데 제가 배경지식이 좀 없어서 그런지 이해가 안되는데 지방을 뺀 사료를 먹인 병아리가 왜 지방에 녹는 어떤 물질에 결핍이 되나요..? 지방을 안먹었으니까 지방에 녹는 어떤 물질이 결핍이 안되고 쌓여야 하는거 아닌가요.. ㅠㅠ
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몰랏는데 경상도에서 저거쓰면 씹게이 취급 받는다는데
지방을 뺀 사료를 먹였으니 지방에 녹아있는 어떤 품질이 병아리에게 결핍되는거죠
아 감사합니당 이해했어용.!
오 다행입니다
수용성은 물에 녹아서 저장되는데 수분은 몸에서 배출되고
지용성은 지방에 녹아서 저장되는데 지방은 몸 안에 쌓여있는거라 배출이 안돼요
근데 이 지방이 몸에 부족하니까 저장이 안돼서 결핍되는거예요