식용유 따로 사놓기 귀찮은데
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참치캔 들어가는 볶음요리 위주로 만들어 먹거든요
그냥 참치에 함유된 기름기나 참기름으로 대충 익히면 안 되려나요...
어차피 전자도 카놀라유라 별 차이 없다더라고요
오늘 해 보니 딱히 눌러붙거나 타진 않는 것 같던데
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참치캔에 기름도 식용유긴 한데 오래 볶으면 비린맛 올라옵니다 참기름은 발화점이 낮아서 까딱하면 탄맛이;