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슬프구나
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ㅈㄱㄴ
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서바시즌 개강일 1
생명 시대라이브로 서바시즌부터 듣고싶은데 언제부터 서바시즌인가요?
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진짜 제발
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귀염뽀짝이 추구미인데
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의대생 어카냐 1
생활패턴 박살났을텐데
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서럽다 1
왜 자꾸 지구 2페를 틀리는것인가
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첫 정답자 3000덕 드리겠습니다!
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적백나의 멘탈을 회복시켜다오, 그게 5모의 역할이다
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삼수하고싶다 1
현실도피하기딱좋음 내년에 전장받을 성적 반들어야징~
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(정보) 4월 7일 헌법 재판연구원 인사이동(탄핵 TF 인원 포함) 2
4월 10일 일반선고 4월 18일 문형배/이미선 퇴임
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나가기 넘 귀차나요
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사실상 내 세대 마지막 수능같아서 같이 구경하고싶음..
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평가원 #~#
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4기부턴 아무리 봐도 다른 만화야 분위기가 너무 달라졌엉 엘빈 자살돌격씬 goat
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주한미군도 좀 닥치래 ㅇㅇ
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작수 공통 3개 언매 4개 틀려서 최저 망한 이후로 화작런했는데 현재까지 3덮 98...
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승리랑친해라는데 2
어쩌라구요
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세상이 밉구나
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우리엄마가 지구인어서그런가
님아…
캡완
엄준식
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
해줘?
내가 더 잘할 듯..
아니 나ㅜ잘한다니까