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수능 2~3등급 목표인데 단어외울 때 사진처럼 파생어도 같이 외우는게...
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저 닉변햇어요 2
혹시 모를까봐 전 닉 어피니티임뇨
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처음 들어보는데 전자기타 소리가 너무 좋아요
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연세대>고려대임 1
난 연세대학교 공과대학 다님
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% 2
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금연할거임 1
오래살고싶음
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김현우 미적에 장재원 공통 듣고 있는데 시즌2부터 김현우쌤 수2 나가셔서 둘중에...
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한번 더 할생각임.
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그때까지 오르비는 다시 안녕
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ㄱ ㅏ ㄴ ㄷ ㅏ ㅎ ㅢ ㅋㅋㅋㅋㅋ
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프사 바꿈 1
네
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공산당원786543908위 서열로써 매우 만족하는.
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나 같은 멘탈 약한 현역들은 어떻게 대학 가라고 그러냐 ~~
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살고 싶어 1
살고 싶다고
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정해인 비하한 적 없습니다.
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자퇴했습니다 1
반드시 존홉의에 들어가고자 하는 결연한 의지입니다
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ㅋ
님아…
캡완
엄준식
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
해줘?
내가 더 잘할 듯..
아니 나ㅜ잘한다니까