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그때 죄송했습니다..
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난 말미잘임
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오늘오르비 6
활발하다
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저격합니다. 6
저 격해요....♡
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지2 하다보니까 두줄에 집착하게돼 ㅎㅎ
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계명대 의대 계의되고 싶어서 갔는데 게이 없어서 총장뒷돈전형으로 중앙대감
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보이스체인저였음
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ㅈㄱㄴ
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만우절~
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꺼진 화면 속 비치는 나의 얼굴이…
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이상한거 진짜 아니고 찾아볼게 있어서요ㅜ.. 진짜 이상한 사람 아님
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피곤해 4
근데 잠은안와
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[속보] 윤 대통령 또다시 수능 킬러문제 배제 지시 5
[속보] 윤 대통령 또다시 수능 킬러문제 배제 지시...
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새벽여캐투척 6
음역시귀엽군
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저사실경희의임 6
bl짤단톡방에뿌려서반수해야함 큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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진화하면 스컬그레이몬이 된대요
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ㅈㄱㄴ
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..
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ㅇ
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프변함 5
안녕
님아…
캡완
엄준식
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
해줘?
내가 더 잘할 듯..
아니 나ㅜ잘한다니까