커리 추천 & 자신에게 맞는 커리 찾는법
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나무위키 ‘커리‘ 문서 들어가면 나오는 이 두개
이놈들로 입문하면 됨
나처럼 좀 맛들이기 시작하려면 이런 단어들을 이해하면 좋음
마살라: 커리 양념, ~~마살라 이러면 ~~로 만든 커리라는 거임
마크니: 버터가 들어갔다는 뜻
팔락: 시금치를 갈아서 넣었다는 건데 이게 엄청 맛있음
파니르: 치즈를 조각내서 넣은건데 두부처럼 들어감
빈달루: 맵다는 뜻, 마늘과 식초로 맛을 냄
알루: 감자
코프타: 뭔가뭔가가 들어감(나무위키에 찾아보니 고기나 채소, 치즈 등으로 빚은 경단이라고 함)
카르하히: 볶듯이 조리해서 국물이 적은 커리라는 뜻
달: 렌틸콩이 들어감
예시: 프라운 팔락 - 새우와 시금치를 넣은 커리
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진짜로
스테판커리
저거 다 넣으면 풀 커리인가요
스마트한 학생이군요.버터치킨커리는 ㄹㅇ 맛있어보이네
강기원 커리가 궁금해지네요
가격과 접근성만 더 좋았다면 ㄹㅇ 매주 먹었을 듯
빈달루 마크니 조아 너무 조아 !!