어떤 맛인지 궁금한 식재료지만 못 먹는 것.
게시글 주소: https://orbi.kr/00072472378
https://www.hankookilbo.com/News/Read/A2021040109280002398
음식이 나오면 깨어났다가 먹고 다시 잠에 빠져들기를 되풀이하는 사이 코스는 푸아그라와 거세수탉을 지나 마지막 요리에 이르렀다. 최후의 만찬의, 최후의 요리는 바로 회색머리멧새(오르톨랑, Ortolan) 통구이였다. 오르톨랑이 가지런히 줄 지어 담긴 큰 접시를 서버가 들고 나오자 손님들 일부가 술렁였다. 미테랑은 이렇게 손님들이 드러내는 놀라움에 주의를 기울이다 못해 즐기는 것처럼 보였다. 서버가 접시를 들고 식탁을 한 바퀴 돌았지만 모든 손님이 오르톨랑을 받아들이지는 않았다. 한편 받아들인 이들은 흰 냅킨을 머리에 뒤집어써 얼굴을 완전히 가린 채 손가락으로 오르톨랑을 집어 입에 넣었다. 미테랑도 와인을 길게 한 모금 마셔 입을 헹군 뒤 냅킨으로 얼굴을 가리고 새를 먹었다. 그렇게 프랑스 전 대통령의 마지막 만찬이면서 식사가 막을 내렸다. 미테랑은 이후 어떤 음식도 입에 대지 않다가 1996년 1월 8일 세상을 떴다.
오르톨랑
멧새의 일종인데 멧새에게 눈을 가린 다음 무화과 등 과일을 먹여 살을 찌운 다음
브랜디에 빠뜨려 익사시킨 다음 요리를 하는 식재료인데, 너무 잔혹하기도 하고
멸종 위기까지 가서 지금은 프랑스에서도 금지된 식재료입니다.
도대체 얼마나 맛있는 식재료이길래 저것을 먹고 나서 죽을 때까지 다른 음식도 입에
안 댔을 정도일지...
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
일 하고 더 놀러 다니고 하는듯 젊음을 낭비하기 싫기도 하고 돈 쓰면서 노는걸...
-
오르비 안녕히주무세요 11
해뜨고 봐요
-
-
주인 잃은 레어 1개의 경매가 곧 시작됩니다. 좋아요 구걸"좋아요 알림이 폭탄으로...
-
공벡해보쉴 19
난이도 상 둘중하나 풀면 2만덕
-
어딘가 결핍이 있는듯 그게 마냥 나쁘다는 뜻은 아니지만
-
2시간동안 풀면 800:1의 주인공은 당신
-
전문적인 건 아니고 재미로 3월초에 넣은 거 됐으면
-
난이도: 8/10 Y좌표로 유사기출 180921(가) 난이도:8.5/10 위의 사설...
-
근데 나한테 천덕 줘야함 선착순 천덕 주는 사람 1명 받음
-
학교에서 강제로 영화보러 가는데 재밌으면 보고 재미없으면 잘거임
-
-
옯뉴비다링 6
-
소아비만은 진짜 안됨 왜 안되냐고는 묻지마..
-
나는 아나운서 개그맨도 보이는거 보니까 ai기준에서도 하타치라고 인식한 듯ㅋㅋ
-
시발
-
제주도 특 4
공기"만" 좋음
-
셀럽미 ㅇㅈ 12
이제 슬슬 자야지
-
수능미적 25나 26번에 슬쩍 내면 미붕이들 머가리 터질까 아니면 잘 대처할까 뭔가...
-
어떻게 생각함
-
-
왜 안자요 0
-
잘거야 2
-
진짜 ㅈㄴ 이쁘네 짤 저장 ㅈㄴ 해야겠다
-
나는 서울살지만 4
서울 새끼는 아냐 밥도 굶어 봤지만 어두운 길로는 안다녀~
-
루비기여워 8
아이 out. 루비 in.
-
정신병이야 이거..
-
ㅈㄴ 아깝게 치킨 목이 개맛도리인데
-
6시 기상 목표 1
-
노래추천하나할게
-
셀럽미 ㅇㅈ 7
Ai고맙노
-
우리는 모두 친구/노롱노롱노로로/최소 노짱스타잏/질풍운지
-
잇올끝나고집오면 그런생각이 잘 안나더라
-
내 자아를 잃어버린 듯한 공허한 기분이였어 나라는 사람을 뭐라고 정의해야 할지 모르겠었어
-
생윤 사탐런 3
작년에 사문 사탐런햇을땐 꽤 재밌고 공부 별로 안해도 수능때 1이 나왔어서 사탐이랑...
-
인제대 백병원이 2
이 백병원이었구나 방금알았음
-
논술도 양극화임 1
수능도 정시 의대랑 정시 일반과랑 난이도 차이 점점 심해지듯 의대논술이랑...
-
키작고귀엽고하얗고슬랜더인 사람이랑 연애하고 싶다
-
ㅇㅈ메타임? 4
ㄲㅂ 나왜지금왔노
-
현역이고 3모 89점이에요 21,34,38,39 틀 안정적인 1등급 맞출려면 어떤...
-
미친듯이 배고픔 8
저녁 안 먹음
-
스고이~
-
문제들 세수대야 봐라 비주얼로 기선제압 정말잘하네
-
잘자요 11
내일이면 모두 제 인증을 잊어버리겠죠...
첫번째 댓글의 주인공이 되어보세요.