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매삼문 매삼비랑 검더텅? 얘네 다 기출문제집인가요? 좀 더 괜찮은게 있을까요?
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다들 샤인미 물어보시길래 아닛.. 전 기출도 이제 시작했는데...
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뭐가 더 어려울까요?
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나일어남뇨 4
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존맛탱 배에서 꼬르륵 소리 나서 해주신거 같은데 다음엔 아침 든든하게 먹고 가아겠다..
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발걸음이 가볍당 오늘 대충 해야지 불만있으면 짜르던가 에베베베
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시@봉방거 11
몸 듸지게 아프네
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23수능 확통3이고 26수능 확통1등급 목표입니다 3월까지 시발점이랑 수분감...
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이건 왜이렇게 많이뜨는거고 내 글에 달린 댓글보려고 탑피드누르면 나오지도않고 나만이럼, ???
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1 일하면서 과외 뛸수 있다 vs 2 그시간에 운동이나 더해라 1
돈벌이 급함 미국주식 사놓은거 요새 개같이 처박고 있어서
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그래서 여자 과외쌤이라고 봐야함
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학교다니니깐 공부하기시렁 ㅜㅜ
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김범준 한번 들어보고 싶었는데 그냥 스블에서 문풀만 발췌수강해야하나
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올해는 기대해도 되는 거지?
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이렇게 하시나요 보통 국어도 주2회 2시간 하나?
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애 책상에 앉혀놓기 <= 성적 무관 여자 과외쌤 선호 닥치고 성적 올리기 <= 성적...
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선지 보다보면 띠용하는 선지가 있잖아.... 혼자서 헛소리하는 선지 찍으면 되는데....
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대성 사려했는데 12월 종강 강의를 지금까지 밀렸다갈래 취소 ㅎ
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아~ 알바하고싶다 10
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님들 계약학과 어떤가요 20
메디컬보단 계약학과 합격하는게 더 가능성이 높을듯해서..
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질문이 잇음 5
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호감도 max +1 달성
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어렵다 0
어려운건 아닌데 어려운게 어려ㅇ러ㅓ러ㅕㅇ령령러ㅕㅇ로ㅓㅕㅇ러ㅕ
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다시 맞팔구 8
젭알
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영독연이랑 영어 이렇게 샀더니 엔제 한권값임 ㅆㅃ
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작년에 학고 반수했는데 망했고, 쌩삼수/삼반수 생각하는데 성적대가 높지 않아...
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키워드 지시어 로직 이 3개로만 푸는건가요? 키스로직 듣고있는데 순삽 지문은 뭔가...
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핑계 이거 약간 핑크 닭이잖음 핑크닭 왜케 야함
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항셍 치고올라가던데 흠...
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종강해야지 0
곧이야
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날씨 화창하다 0
봄이야
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앞부분 뒤지게 까먹었네ㅋㅋㅋㅋ 앞부분 뇌절 오는 거랑 해서 개념 다 다시 복습하고 엠스킬 들어야지
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잘 모름
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대기 잇엇슴? 강기원이나 김현우 기준으로
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김범준 선생님은 12월 종강 예정이였는대 흠
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여러 의미로 날 놀래켜줌,,,
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제목그대로..
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종강 ㅋㅋㅋㅋㅋ? 종강 구구구구구? 77777?
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실습약국에서 좀 재밌는 경우 의사쌤들마다 처방스타일이 달라서 뭔가 이 의사쌤이 왜...
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젭알
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풀만 한가요 아니면 별로임? 지금 나오는건? 너무 일찍나오는거 같아서 아직 6모도 안봤는데
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더불어민주당 박찬대 원내대표는 9일 검찰이 법원의 윤석열 대통령 구속 취소 결정에...
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과외알바를 생각하시는 분들을 위한 매뉴얼&팁입니다. 미리 하나 장만해두세요~~...
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이왜진..
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아이고 미치겠네 근데 메인갔잖아요 한잔해요 잇올대표 파마늘이에요^^
어탕국수 좋아하시면 추어탕도 좋아하시나여?추어탕을 영어로 하면 kold stew
추어탕 없어서 못먹죠...마늘이랑 제피 같이 넣어서 먹어요
캬 역시 맛잘알... 일본은 추어탕이나 어죽 비슷한 요리 혹시 드셔보셨나요?
글쎄요...한번쯤 먹어보고싶은데 그런 가게가 잘없는거 같은...이번에는 찾아보고 가보려구요
천가중독
지피티한테 물어보니일본에는 한국의 추어탕이나 어죽과 비슷한 요리가 몇 가지 있습니다. 대표적인 것을 소개해 드릴게요.
1. 도죠 나베(どじょう鍋, 미꾸라지 전골)
일본의 **에도 시대(17~19세기)**부터 먹던 전통 요리로, **미꾸라지(どじょう, 도죠)**를 사용합니다.
한국의 추어탕처럼 미꾸라지를 통째로 넣지만, 갈아서 만드는 방식은 아닙니다.
된장이나 간장 베이스로 국물을 만들며, 종종 계란을 풀어 넣어 부드럽게 먹기도 합니다.
지역에 따라 미꾸라지를 통째로 넣거나, 뼈를 발라낸 후 요리하는 방식이 다를 수 있습니다.
2. 카레이주(カレイ汁, 가자미국)
**가자미(カレイ, 카레이)**를 넣고 끓인 국물 요리로, 일본 북쪽 지방(홋카이도, 아오모리 등)에서 많이 먹습니다.
된장이나 간장으로 간을 맞추며, 무와 함께 끓이는 경우가 많습니다.
생선 살이 풀어지면서 국물이 걸쭉해지는 점이 어죽과 비슷합니다.
3. 우오조스이(魚雑炊, 생선 오죽)
일본의 **조스이(雑炊, 죽과 유사한 요리)**에 생선을 넣어 만드는 방식입니다.
한국의 어죽처럼 생선을 삶아 국물을 내고, 그 국물에 밥을 넣어 끓이는 방식이 유사합니다.
주로 방어(부리), 연어(사케), 도미(타이) 같은 생선을 사용합니다.
4. 난코츠즈이(軟骨粥, 생선 연골죽)
오키나와 지방에서 먹는 요리로, 생선 뼈와 연골을 오래 끓여 국물을 내고, 밥을 넣어 걸쭉하게 끓입니다.
조미료로 소금, 된장, 간장 등을 사용하며, 매운맛은 거의 없습니다.
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결론
한국의 추어탕 = 일본의 도죠나베,
한국의 어죽 = 일본의 우오조스이 정도로 비슷한 느낌을 찾을 수 있습니다.
하지만 일본에서는 미꾸라지를 죽처럼 갈아서 먹는 문화는 거의 없고, 생선을 통째로 또는 살을 발라서 넣어 끓이는 형태가 많다는 점이 차이점이네요.
오호...제가 원하던 어죽은 없는게 맞았네요! 근데 번외로 나고야의 히츠마부시(장어덮밥)은 꼭 먹어보고싶은...