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소년의 어비스 쿠로세 유우코
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생각해보니 수능 여러번 봐서 인생 망한게 아닌거 같음 0
현역때 갔어도 똑같았을듯....
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다시 자야지 2
레전드피곤
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이래서 오늘안에 그타할 수는 있나...
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잘자요오르비 5
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지금은 쉬어도 되는거 아닌가요? 진심으로요 차피 내일도 잇올임
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여기 계신 어르신들은 이 소식을 들으면 세월이 벌써 이리 됐냐며 오열하시겠군요
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ㄱㄱ
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머야
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물1 1
실수 자꾸하는데 걍 꼼꼼히 푸는거밖에 답이 없나요?
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6월 전에는 국어 체득을 좀 해놔야 하는거 같은데.. 하나라도 제대로 할까요? 먼가 욕심이 많아져서
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씨발뭔 우리반이과(아마도실수)새끼가 내신확통한다고 블라풀고있어 나도쎈ㅃㄹ떼고...
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고2때도 정시러 하려햇는데 고1때도 중딩때도 초딩때도 태어날때도 그래서 정시러 하는 중
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문학 개념어는 내용과 형식의 조화라는 2단원에서 출제함 수능 문제보셈 내용을...
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개학하고 나니 시간이 없어서 수시가 간절해짐 ㅈㅂㅈㅂㅈㅂ
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기숙에서 밝기 낮추고 하루종일 오르비 하는중 근데 나 다니는 곳 기숙 키워드 엄청...
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물1 사문 조합 7
어떻긔? 생명에서 사문으로 2일 전에 갈아탓고 물리는 ㅈㄴ 못하지만 어떻게든 하면...
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"무계획" 인강패스없음 공부혼자함 옯찐따임 아싸임 아무도안놀아줌 잘하는거없음...
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차이 뭐지다노
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비타민c를 위해서 놀랍게도 지금도 먹고있음
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좀 더 욕할래용 현강생인데 자꾸 5등급 쳐맞아서 친구랑 같이 자살할 뻔
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삼극사기라... 0
독존 님은 어디 계시지
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마트에서 파는 컵밥 매알 아침에 먹고, 편의점 삼각김밥으로 점심 때우고 저녁은...
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확통런 0
작수 21,22,28,29,30 틀렸는데 현장에서 29,30풀고 맞았다 생각했는데...
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현실을 알면서도 미련이 남아서 언미생지였다가 화확생사로 바꾸려합니다. 간호학과 가고...
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진짜 그게 맞았음... 아니 오히려 실제보다 낮았음
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강평 여르비 특 14
친구 없음 못생김 운동 못함 공부 못함 재능 없음 남르비
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강의 배속 2
1.0~1.2 배속으로 들어야 귀 안 아프고 뭐라 하는 지 알아듣겟던데...
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삼극사기를 풀던 기억이 새록새록
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3월 더프 0
지구 아직 전범위 못했는데 그냥 경험으로 3 덮 치려는데 괜찮나요?? 아마 그쯤되면...
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경제 망한건가.. 16
내일부터 생윤 공부해야되나 진짜 담요단의 길로 가고 있어
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지금 강대다니는데 밥 완전 만족하는데 잇올로 갈까 고민중이라서요.. 많이 차이나나요
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모의수능 때 물1화1 둘 다 40점 근처 나와서 좋아했었는데 8
성적표에 찍힌 숫자는 3등급 3등급..
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우리 사귀자 1
그래
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문학하고언매를이제잘해야한다 생감 들어야지…
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대충 모르는 기호나 말 있으면 재껴야함
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고2되서 이제 생기부 확인했는데 음악 세특에 ‘수업시간에 잡담이 많으며 수업 태도가...
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그럼 만점 표점 올라가나요 내려가나요 왜 ㅈ댄건가요
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소신발언 6
공부하기 싫을때 억지로 하는거보다 걍 하루정도 풀로 쉬는게 나은듯 ㅇㅇ 합리화 아님
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저는 그냥 취미가 웹툰보는거랑 늦잠자는거 맥주마시는거 정도이고 사람들이랑 새로...
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우린 과5 사1인데 212930말고 물로켓이던 시절 문돌이들 공부 잘 했었누
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스카이 문과 입결에 영향 있었을까요
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건전한 육체에 깃든다
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자의로 그만두는 거면 몰라도 강제로 못 하게 되는 거면 더 하고 싶어질 수도...
어탕국수 좋아하시면 추어탕도 좋아하시나여?추어탕을 영어로 하면 kold stew
추어탕 없어서 못먹죠...마늘이랑 제피 같이 넣어서 먹어요
캬 역시 맛잘알... 일본은 추어탕이나 어죽 비슷한 요리 혹시 드셔보셨나요?
글쎄요...한번쯤 먹어보고싶은데 그런 가게가 잘없는거 같은...이번에는 찾아보고 가보려구요
천가중독
지피티한테 물어보니일본에는 한국의 추어탕이나 어죽과 비슷한 요리가 몇 가지 있습니다. 대표적인 것을 소개해 드릴게요.
1. 도죠 나베(どじょう鍋, 미꾸라지 전골)
일본의 **에도 시대(17~19세기)**부터 먹던 전통 요리로, **미꾸라지(どじょう, 도죠)**를 사용합니다.
한국의 추어탕처럼 미꾸라지를 통째로 넣지만, 갈아서 만드는 방식은 아닙니다.
된장이나 간장 베이스로 국물을 만들며, 종종 계란을 풀어 넣어 부드럽게 먹기도 합니다.
지역에 따라 미꾸라지를 통째로 넣거나, 뼈를 발라낸 후 요리하는 방식이 다를 수 있습니다.
2. 카레이주(カレイ汁, 가자미국)
**가자미(カレイ, 카레이)**를 넣고 끓인 국물 요리로, 일본 북쪽 지방(홋카이도, 아오모리 등)에서 많이 먹습니다.
된장이나 간장으로 간을 맞추며, 무와 함께 끓이는 경우가 많습니다.
생선 살이 풀어지면서 국물이 걸쭉해지는 점이 어죽과 비슷합니다.
3. 우오조스이(魚雑炊, 생선 오죽)
일본의 **조스이(雑炊, 죽과 유사한 요리)**에 생선을 넣어 만드는 방식입니다.
한국의 어죽처럼 생선을 삶아 국물을 내고, 그 국물에 밥을 넣어 끓이는 방식이 유사합니다.
주로 방어(부리), 연어(사케), 도미(타이) 같은 생선을 사용합니다.
4. 난코츠즈이(軟骨粥, 생선 연골죽)
오키나와 지방에서 먹는 요리로, 생선 뼈와 연골을 오래 끓여 국물을 내고, 밥을 넣어 걸쭉하게 끓입니다.
조미료로 소금, 된장, 간장 등을 사용하며, 매운맛은 거의 없습니다.
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결론
한국의 추어탕 = 일본의 도죠나베,
한국의 어죽 = 일본의 우오조스이 정도로 비슷한 느낌을 찾을 수 있습니다.
하지만 일본에서는 미꾸라지를 죽처럼 갈아서 먹는 문화는 거의 없고, 생선을 통째로 또는 살을 발라서 넣어 끓이는 형태가 많다는 점이 차이점이네요.
오호...제가 원하던 어죽은 없는게 맞았네요! 근데 번외로 나고야의 히츠마부시(장어덮밥)은 꼭 먹어보고싶은...