라멘
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라멘은 원래 짜고 기름져야 하는데
대중성을 추구하는 과정에서,
짜다고 컴플레인 들어오면 덜 짜게 하고-> 그럼 기름진 걸 못 눌러서 기름지다는 컴플레인 들어오고 -> 그러다 밍밍해져서 초심 잃는다는 평을 듣고 초기의 영광을 잃는다는 얘기가 있다.
사실인지 아닌지 모르지만 강의도 약간 이런 식이다..
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