난리난 ‘꿀떡 시리얼’ 먹어봤더니…쫀득달콤 ‘K-디저트’ 핫한 이유 있네
2024-12-11 11:27:49 원문 2024-12-11 06:00 조회수 3,271
게시글 주소: https://orbi.kr/00070496522
기존 제품을 색다르게 요리하거나 어울리지 않을 것 같은 재료를 조합해 자신만의 방식으로 특별한 음식을 만들어 먹는 ‘내시피족’들이 늘고 있다. ‘내시피’는 ‘나만의 레시피’라는 뜻의 신조어로, 각자의 개성과 취향을 존중하는 MZ세대(1980~2000년 초반 출생)의 사고방식을 잘 드러낸다. 다양한 예능 프로그램이나 사회관계망서비스(SNS)에서 인기를 끄는 ‘내시피’를 알아보고, MZ세대의 유쾌한 음식 문화를 체험해본다.
◆꿀떡 시리얼(ggultteok cereal)이 뭐길래=떡집이나 마트 등에서 흔히 볼 수 있는 한국 전통음...
-
02/19 21:56 등록 | 원문 2025-02-19 09:56
4
5
인도에서 한 학생이 패러글라이딩을 타고 학교에 등교해 화제다. 18일(현지시각)...
-
[단독] 경찰, 대학 합격생 모르게 ‘등록 취소’ 누른 재수 동료 불구속 입건
02/19 18:47 등록 | 원문 2025-02-19 17:20
5
4
최대 징역 5년 처벌 가능한 정보통신망법 위반 혐의 적용 법조계 “업무방해 혐의...
-
7년 뒤 소행성 충돌 3%대로 상승…‘지구 방어’ 시나리오는?
02/19 18:25 등록 | 원문 2025-02-19 09:32
1
7
2032년 지구 충돌 가능성이 제기된 소행성 ‘2024 YR4’의 충돌 확률이...
-
02/19 14:33 등록 | 원문 2025-02-19 11:41
2
6
주변 소음을 차단하는 ‘노이즈 캔슬링’ 이어폰이 청각과 뇌에 손상을 유발할 수...
-
[속보] 민주, 임기만료 앞둔 헌재 문형배 대행 `임기 연장` 법안 발의
02/19 14:02 등록 | 원문 2025-02-19 13:42
3
1
윤석열 대통령의 탄핵 심판을 심리하는 헌법재판소 일부 재판관을 둘러싼 '정치 편향'...
-
[속보] 서울고법, ‘10·26 사건’ 김재규 내란목적 살인 재심 개시 결정
02/19 14:01 등록 | 원문 2025-02-19 13:47
0
0
[속보] 서울고법, ‘10·26 사건’ 김재규 내란목적 살인 재심 개시 결정
-
[속보] 법원, '박정희 암살' 김재규 재심 개시 결정
02/19 13:51 등록 | 원문 2025-02-19 13:48
1
9
법원이 '10·26 사태'로 사형을 선고받은 고 김재규 전 중앙정보부장의 재심을...
-
[단독] 석유公 "액트지오가 맞았다…메이저사 투자 의향 강해"
02/19 12:32 등록 | 원문 2025-02-19 10:34
3
5
산업통상자원부가 동해 심해 가스전 개발사업(대왕고래 프로젝트)의 첫 탐사 시추에서...
-
새벽 근무 중 숨진 20대 일병…욕설·기수암기 강요 시달려
02/19 12:30 등록 | 원문 2025-02-19 11:25
4
2
[이데일리 채나연 기자] 지난해 새벽 경계근무 중 사망한 육군 제51사단 소속...
-
국민연금 '내는 돈' 13%로 올린다…여야, 20일 복지위 소위 논의
02/19 12:28 등록 | 원문 2025-02-19 09:14
1
4
(서울=뉴스1) 서상혁 박재하 기자 = 여야가 20일 국회 보건복지위원회...
-
[단독] 첫 기숙학원에 대치동 들썩이게 한 시대인재…삼성이 식자재 나르고 CJ가 밥 짓는다
02/19 10:26 등록 | 원문 2025-02-19 07:00
8
14
경기 용인시에 새로 문을 여는 시대인재 기숙학원의 급식 식자재 유통을 삼성웰스토리가...
-
02/19 10:08 등록 | 원문 2025-02-19 02:08
25
56
매일신문은 최근 민노총 간부들이 북한 문화교류국의 지령을 받아 대한민국에서 암암리...
-
02/18 22:43 등록 | 원문 2025-02-18 13:08
3
2
글로벌 인기 초콜릿 잼 '누텔라'를 개발한 프란체스코 리벨라가 밸런타인데이에...
-
“미·러, 우크라 종전 위한 고위 협상팀 신속 구성 합의”
02/18 22:23 등록 | 원문 2025-02-18 22:19
0
1
[서울경제] 미국과 러시아가 우크라이나 전쟁 종료 방안을 놓고 사우디아라비아에서...
-
"선거연수원 체포 중국인 99명" 출처는 '캡틴 아메리카'... 기자 '출국금지'
02/18 20:04 등록 | 원문 2025-02-18 14:52
1
1
[파이낸셜뉴스] '12·3 비상계엄' 당시 ‘주한미군이 선거연수원에서 중국인 간첩...
-
[단독]"등록금 냈는데 합격 취소"…기숙학원 재수생이 왜?
02/18 18:31 등록 | 원문 2025-02-18 16:34
19
29
[경주=뉴시스] 이은희 기자 = 서울의 한 대학에 합격한 신입생이 자신도 모르게...
떡집이나 마트 등에서 흔히 볼 수 있는 한국 전통음식 ‘꿀떡’을 이용한 이색 레시피가 최근 해외 인플루언서 사이에서 입소문을 탔다. 틱톡·유튜브 등에서 ‘꿀떡 시리얼(ggultteok cereal)’을 검색하면 다양한 문화권의 이용자가 만든 먹방 영상을 쉽게 볼 수 있다. 중동지역에서 활동하는 니사르푸트리는 알록달록한 꿀떡을 시리얼처럼 맛보면서 “버블티처럼 쫀득하다” “우유랑 먹으니 떡이 더 부드럽고 맛있다” “맛이 없을 수 없는 조합” 등 호평을 쏟아내기도 했다.
드라마나 영화 등을 통해 K(케이)-콘텐츠 속 한식이 주목받는 가운데, 한국 디저트를 접한 외국인들이 각자의 방식으로 새로운 ‘한국 레시피’를 만들어내고 있다. 우리에겐 다소 낯선 방식이지만, 외려 외국인의 시선에서 창의적인 조리법이 탄생하고 있는 것이다. 이런 인기를 증명하듯 ‘꿀떡 레시피’는 해외 SNS를 중심으로 먼저 유행하다가 국내로 역수입됐다. 한국인도 모르는 ‘한국 레시피’가 외국인들 사이에서 화제가 된다니 세계 속에 자리 잡은 한국 문화의 위상이 실감난다.
꿀떡 시리얼을 만드는 방법은 아주 간단하다. 꿀떡을 우유에 부어 먹으면 되는데, 이때 가위로 떡의 끝을 살짝 잘라 우유가 잘 스며들게 하면 한층 더 맛있게 먹을 수 있다. 이처럼 먹는 방법은 아주 단순하지만, 예상 밖의 맛 조합과 떡의 쫀득한 식감이 외국인들의 입맛을 사로잡은 것으로 보인다.
다양한 연령대의 기자들과 함께 ‘꿀떡 시리얼’을 만들어 먹어본 결과, 조리법이 간단해 좋았지만 맛에 있어서는 호불호가 극명하게 갈렸다. “일반 시리얼보다 꿀떡 시리얼이 더 맛있다”는 쪽에선 우유에 담갔더니 떡이 더 말랑하게 느껴지고, 우유가 더 달고 고소해진다는 장점을 꼽았다.
특히 쫄깃하고 젤리 같은 떡의 식감이 좋고, 우유와 함께 먹으니 한 끼 식사 대용으로 충분히 든든하다는 의견도 있었다. 기본적으로 떡 자체가 쌀을 원료로 만들어 소화에 부담이 적고, 소분도 편해 간단한 도시락으로 활용도 가능해 보였다.
반면 “따로 먹는 것이 훨씬 낫다”는 이들도 있었다. 외려 떡과 우유가 잘 조화되지 않고, 꿀떡 자체의 맛이 반감된다고 했다. 떡에 바른 참기름이 우유에 둥둥 떠서 먹기 전부터 거부감이 든다는 사람도 있었다. 또 간식으로 먹기엔 열량이 높아 부담스럽다는 의견도 나왔다. 실제로 식약처의 식품영양성분을 보면 꿀떡은 100ｇ당 210㎉, 1개당 40~50㎉로 작은 크기에 비해 칼로리가 높은 편이다. 만약 꿀떡 시리얼에 도전한다면 건강을 생각해 적당량을 섭취하는 것이 좋겠다.
걍 꿀떡 아님...?
조합 의외로 괜찮아보이는데
금방 물릴듯