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전장기준이 할만해보이던디
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빨리잘생긴인증을내놓거라
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자고로 청소란. 2
얼마나 잘 정리하냐가 아니라 얼마나 과감히 버리냐의 싸움. 지금부터 눈에 보이는...
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귀류 잘 안쓰고 쌈뽕하고 깔끔하게 풀었으면 좋겠는데 ㅊㅊ좀
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이신혁 선생님 커리를 탈예정인 학생중 1명입니다… 이신혁 선생님의 어떤 자료를 보면...
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웃
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스토리에 짤막하게 캡쳐해서 올려주시는데 감질맛나서 못 참겠음 ㅠㅠㅠ 어서 올려주세요!!
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뭘 알아야 욕을 하지.. ㅠ.ㅠ
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국어영어가 너무 낮아서 건동은 안될거같고 국숭은 수탐 반영비가 높은거같던데...
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상경이나 낮공 가능한가요? 이게 사이트마다 환산점수가 다르게 나오네요.. 진학사...
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귀엽잖아
갈비찜 레시피
갈비는 사방 5㎝ 크기로 썰어 기름기를 제거한다.
기름기를 없앤 갈빗살에 칼집을 낸 다음 찬물에 30분~한 시간쯤 담가 핏물을 빼주고, 혹시 모를 절단 과정에서 섞인 뼛가루나 뼛조각을 제거해준다. 이 핏물 빼는 과정을 속성으로 하고 싶으면, 한 번 끓여 데치는 거로 대체해도 되긴 된다.
끓는 물에 핏물을 뺀 갈비와 토막 낸 양파·파를 넣어 속까지 익을 때까지 삶아낸다. 중간에 젓가락으로 고기를 찔러보아 핏물이 나오는지 확인한다. 핏물이 나오면 고기가 덜 익은 것.
고기가 익으면 체에 받친다. 이 국물은 걸러서 지저분한 것을 제거하고 양념장의 육수로 이용한다.
육수에 간장·설탕 등 양념장 재료를 섞는다.
삶아낸 갈빗살에 양념장을 반만 넣어 끓이고, 도중에 마늘·파·양파를 넣고 조린다.
조림 국물이 반쯤으로 줄면 반 정도만 익힌 당근·밤과 은행, 나머지 양념장을 넣고 조린다
갈비찜은 너무 흔해요
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