생1) 열량이 실제 이용되는 에너지만 고려하나요..?

Question

생명 시간에 학교 선생님께서 세포 호흡을 설명하실 때, 포도당이랑 산소가 반응해서 물이랑 이산화턴소로 완전 분해되는 '산소 호흡'을 설명하셨는데요.. 고에너지 인산 결합이 각각 약 7.3칼로리를 가지고, 세포 호흡 때 만들어지는 ATP결합이 38개라서 포도당의 열량이 7.3×38= 약 688칼로리라고 하셨어요.

그런데, 세포 호흡 때는 저장되는 에너지뿐만 아니라 방출되는 열에너지도 있잖아요?

그래서 드리는 질문인데요, 열량을 고려할 때는 실제 이용되는 에너지만 고려하는 건가요 아니면 저희 쌤이 잘못 설명하셔서 버리는 에너지는 빼고 설명하신 걸까요..?

(제가 학원을 안 다녀서 이 고민을 여기에서밖에 해결을 못해요 항상 도움 주시는 분들 모두 감사합니다ㅜㅜ)

먀우 · Accepted Answer

포도당 1몰이 연소되면 686칼로리가 나오는데 산소호흡에선 이 중 34퍼가 32atp로 변환되고 66퍼는 체온으로 쓴다고 보면 됩니다

생1) 열량이 실제 이용되는 에너지만 고려하나요..?

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