맛있는 냉라면 레시피
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냉라면 먹으면 약간 냉면 맛이 많이 남.
레시피 적어드림
1. 그릇을 준비한다.
2. 그릇에 간장 2숟가락, 식초 2.5 숟가락, 설탕 2숟가락, 라면스프 절반정도 넣고 물 300ml 를 넣어준다 ( 짜다싶으면 더 넣어도 됨)
3. 그리고 따로 뜨거운 물에 나머지 라면스프를 넣고 면을 끓인다.
4. 면을 체에 건져서 찬물에 씻어주고 물기를 털어준다.) , 면을 끓인 물은 다 버린다
5. 그릇에 2에서 만든 양념하고 면을 섞어서 먹으면 맛있는 냉라면 완성
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물을 300이나..?
네, 그 뜨거운 물에 라면을 끓이잖아요.
그 비빔면 만들듯이 물 다 버리고 면만 건져서 양념장에다 비벼먹는거여서
헷갈리게 적어났나보네여 ㅠ
저도 유튜브에 백종원 레시피보고 자주 해먹는데따로 스프를 만들 때 물 200에 스프하나 다 넣거든요 근데 물 300에 스프 반은 좀 많이 싱겁지 않나?? 싶어서요 전 라면 그냥 끓여먹을때도 물 적게 먹는 타입이라서
어제 만들어먹어봤는데, 물 300에 스프 다 넣어봤는데 너무 짜서...
전 스프 다 넣었는데 너무 짜서 물 500미리 정도 넣었거든요..
라면 종류가 달라서 그런가.. 전 신라면으로 했어요. 진순이면 나쁘지 않을듯요