감칠맛 설명할수있는 사람??
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감칠맛이 뭔지
말로 설명 가능한 분??
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Msg
캬...이거...와....크...
고기
사과
열에 변형된 아미노산의 맛입니다
Savory taste
있잖아 그.... 감칠맛... 아 그거 알잖아! 그맛! 감칠맛! 아 알잖아 그맛
단짠 고기맛
멸치육수로 우려낸 국물에서 나오는맛? 다시마 몇분간 끓여낸 국물에서 나오는맛?? 미원맛???
향의 비중이 크기때문에 맛으로설명 어렵
땡기는 맛
오이시~~
자반고등어 맛
육수 맛
감ㅡ칠맛