헬스질문이요! 닭가슴살 관련..

Question

닭가슴살을 ...어떻게 먹는다는 건지 모르겠네요 ㅜ저는  세X 닭가슴살  사서 먹으려고 하는데요 하루 섭취량이    자기 체중*2 (g) 이라는데... 그럼 저는 120g 정도인데이거를  밥 먹을때 반찬처럼 먹는건가요   아니면  비타민 먹듯이  밥이랑은 별개로 먹는 건가요??그리고  120g 이 적정  섭취량이 맞나요???

Jernadin · Accepted Answer

그냥 맛있게 드시면 됩니다. 정말로.

자기 체중 X 2 g이라는 건 그냥 '이 정도 단백질이면 근육 회복 및 재생에 적당한 양' 이라고 기준을 제시한 거고, 솔직히 저 정도면 좀 많아요. 일반인한테는. 닭가슴살 더 먹는다는 게, 일반 식사는 식사대로 하고, 운동을 하다 보니 추가적으로 필요한 단백질 양을 세 끼 식사로는 충분히 채우지 못할 수 있기 때문에, 단백질 보충을 위해 추가적으로 먹어주는 개념인데요(혹시나, 다이어트 때문에 세 끼 식사를 당뇨병 환자 식단으로 짜셨다면 더 많이 드셔줘야 할 거고요). 체중 X 1.5에서 2 정도면 충분합니다.

그리고, 닭가슴살이라고 백퍼 단백질은 아니죠. 그러면 거기서 단백질 양 계산하고, 거기서 음식물 소화과정에서 자체 발열에 의한 손실 계산하고 생물가 계산해서 정량을 먹어주면 정말 좋겠지만, 그럴 수가 없잖아요. 그렇다고 돈이 남아서 닭가슴살을 무한정 구입할 수 있는 것도 아니고요.

그래서, 제가 드리고 싶은 말씀은, 그냥 세 끼 식사는 평소대로 하시고, 닭가슴살 드시고 싶으시면 반찬으로 원하는 만큼 드시고요. 딱 한 가지, 보통 점심식사와 저녁식사 사이에는 텀이 좀 길잖아요ㅎ 그 때 단백질 보충을 한 번쯤 해 주시는 게 근육 아나볼릭 상태 유지하는 데 도움이 되니까, 식간에 간식으로 한 번 정도 드시면 될 것 같습니다.

국방의 의무 · Answer

전 몸무게 80kg인데 하루에 닭가슴살 500g정도 먹네요

(500g이라해도 Jernadin님 말대로 단백질함량&BV따지면 대략 흡수되는건 100g도 안될듯,..)

그외에 단백질 섭취는 보충제 3번(기상직후 운동직후 취침전 30g씩)

+반찬과 밥에있는 것들..

결론은 근육량+근육을 얼마나 빡시게조져버리는 정도에 따라서 단백동화작용에 필요한 단백질량이 맞춰지고요

그냥... 저처럼 운동 매니아적으로 할거 아니면 g수같은거 안따져도 됩니다 

밥 한끼당 닭가슴살 한조각씩 먹어도 충분해요

국방의 의무 · Answer

한가지 조언을 또 해주자면

많이 알려져있듯이 한번에 흡수할수 있는 단백질량은 25~30g정도에요 이정도량을 3~4시간에 걸쳐서 흡수하구요

그래서 빌더들이나 운동인들은 최소 3시간마다 식사를 합니다. 하루 6끼 이론이라고 있죠

그래야 항상 아나볼릭 상태가 유지되서 단백합성이 일어나고요

또한 닭가슴살만 먹는다고 아나볼릭 스테이트가 일어나는 건 아닙니다. 충분한 탄수화물이 받쳐줘야됩니다

참고로 닭가슴살 한조각은 대략 100~120g정도하고 여기에는 단백질이 25~30g정도 있습니다

즉 한끼에 닭가슴살 한조각이 알맞습니다

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