근데 한식 세계화가 "전통" 음식 사업인지 아니면 한국 문화 알리기 사업인지 모르겠는데 문화 아이템의 측면에서 보면 한국식 양념통닭도 이제 근 30년 이상 이어온 음식이고, 해외에서는 코리안 스타일 치킨이 엄청나게 인기인 걸 보면 뭐 제대로 하면 나쁜 선택은 아니라고 보이네요... 사실 고기 구워 먹는 습관도 전세계 어디든 있는 거인데 우리 민족이 언제부터 국물 가득한 얇은 고기를 불고기라고 먹었습니까? 이것도 먹을 거 없던 1950년대 이후에 나왔다는 게 정설인데 이것도 지금은 대표 한국 음식으로 세계에 내놓고 있지 않나요... (뭐 2000년 불고기 역사랍시고 나오는 불고기 원류들 보면 죄다 숯불 직화구이류임 지금의 불고기와는 많이 다른...) 트럭에서 소고기를 또띠아에 말아서 KOGI TACO 라고 파는 것도 신문에서 한국식 문화 상품이라고 엄청 띄워주는데 뭐 양념치킨 이렇게 먹는 나라 우리 뿐인데 세계적으로 못 밀어줄 것도 없다고 생각함... 물론 저 사업의 핀트가 전통 음식 사업이었다면 좀 미스지만

저런식으로 말하는 사람들 싫던데 ㅡㅡ

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살랑살랑 [277148] · MS 2009 · 쪽지

2011-07-14 01:28:31
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가엾은형님 · 60 · 11/07/14 05:45 · MS 2010

근데 한식 세계화가 "전통" 음식 사업인지 아니면 한국 문화 알리기 사업인지 모르겠는데 문화 아이템의 측면에서 보면 한국식 양념통닭도 이제 근 30년 이상 이어온 음식이고, 해외에서는 코리안 스타일 치킨이 엄청나게 인기인 걸 보면 뭐 제대로 하면 나쁜 선택은 아니라고 보이네요... 사실 고기 구워 먹는 습관도 전세계 어디든 있는 거인데 우리 민족이 언제부터 국물 가득한 얇은 고기를 불고기라고 먹었습니까? 이것도 먹을 거 없던 1950년대 이후에 나왔다는 게 정설인데 이것도 지금은 대표 한국 음식으로 세계에 내놓고 있지 않나요... (뭐 2000년 불고기 역사랍시고 나오는 불고기 원류들 보면 죄다 숯불 직화구이류임 지금의 불고기와는 많이 다른...)
트럭에서 소고기를 또띠아에 말아서 KOGI TACO 라고 파는 것도 신문에서 한국식 문화 상품이라고 엄청 띄워주는데 뭐 양념치킨 이렇게 먹는 나라 우리 뿐인데 세계적으로 못 밀어줄 것도 없다고 생각함...
물론 저 사업의 핀트가 전통 음식 사업이었다면 좀 미스지만

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빈곤한 · 377066 · 11/07/14 18:09

미괄식이네요

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스머피 · 352883 · 11/07/15 05:48

저런식으로 말하는 사람들 싫던데 ㅡㅡ

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